Aszalt paradicsomos sajtos keksz

2011-09-22

sponsored links


-Na igen újra keksz. Azért a változatosság kedvéért ez most nem reggelire való, hanem mondjuk egy beszélgetõs estére sör vagy bor mellé. Aszalt paradicsom mellett van benne lila bazsalikom és jó adag parmezán sajt. Szeretem az ilyen szeletelõs kekszeket, ahol nem kell nagy felületen dolgozni és különbözõ formákkal kiszúrni, hanem csak egy hengert vagy téglatestet formálunk a masszából, aztán hûtjük legalább 1 órát, utána pedig jó éles késsel vagy cérnával szeleteljük és máris mehet a sütõbe.

Hozzávalók (kb. 30 darabhoz):
100 g vaj
50 g reszelt parmezán sajt
150 g teljes kiõrlésû tönkölyliszt
2 tojás sárgája
1 aszalt paradicsom apróra vágva ...

Folytats a blogon ... www.colorsinthekitchen.com/2011/09/as...

sponsored links

Keres?s