Ennek a csigĂĄnak az eredeti verziĂłja LimarĂĄnĂĄl talĂĄlhatĂł, én elsĂľsorban a tejfĂślĂśs-kolbĂĄszos tĂśltelékén vĂĄltoztattam: aszalt paradicsomos pestoval és levegĂľn szĂĄrĂ­tott sonkĂĄval tĂśltĂśttem.

• 30 dkg liszt
• 1 teĂĄskanĂĄl sĂł
• 1,5 dkg friss élesztĂľ
• 1 kicsi tojĂĄs
• 1,5 dl vĂ­z
• 1 evĂľkanĂĄl vaj vagy olaj

• 3-4 evĂľkanĂĄlnyi olajban eltett aszalt paradicsom az olajjal egyĂźtt
• 2 gerezd reszelt fokhagyma ...
  

Folytatás a blogon ... palocprovence.blogspot.com/2013/09/as...