EmlĂ­tettem, hogy egy kedves BarĂĄtnĂľm K.A. SzĂźlei a VajdasĂĄgban élnek. Édesanyja a kĂśvetkezĂľképpen készĂ­ti el az aszalt paradicsomot. Egyet sajnos nem kérdeztem meg, hogy meddig ĂĄll el, de pĂłtolni fogom. Egy biztos nincs egy hĂłnapja, hogy A. ilyen finomsĂĄggal kĂ­nĂĄlt.

Aszalt paradicsom olĂ­vaolajban

zĂśldfĂťszerekkel és tonhallal rétegezve

HozzĂĄvalĂłk, 7dl-es Ăźveghez szĂĄmolva

1 kis doboz tonhal ( én Rio Mare-t tettem bele )

friss kakukkfĂť, rozmaring, babérlevél, csombor, oregĂĄnĂł, chili

2 marék ...