Aszalt paradicsom
sponsored links
Augusztus utolsó hetében volt néhány olyan nap amikor 40 fok körüli hõmérsékletek voltak. Kihasználva a nagy meleget, készítettem aszalt paradicsomot. Nem egy gyors folyamat a napon aszalás, de lényegében az elõkészítés után, nincsen már tennivaló vele. Az ablakpárkányomon a nagy melegben 3 nap alatt aszalódtak meg a paradicsomok, de aszalógépben vagy akár sütõben is elkészíthetjük.
Hozzávalók:
húsosabb paradicsom (pl lucullus)
só ...