Aszalt gyümölcsös kókuszos keksz
sponsored links
A kerti munka ráirányította a figyelmem a kamrára.
A kertben tisztogatok, aminek lejárt az ideje elengedem. A kamrában pedig pont addig kell felhasználnom dolgokat, amíg nem jár le az ideje, illetve, hogy helyet engedjek az újnak.
Így kerül sor több aszalt gyümölcsös étekre, meg lisztek, magok, pelyhek felhasználására.
Ez az aszalt meggyes és feketeribizlis kókuszlisztes, pelyhes keksz ezen elvek alapján került összegyúrásra.
Aki aszalt már meggyet az tudja, hogy bizony az nem kismunka nem a nehézségét illetõen,
hanem a szaporaságát.
3-4 kg meggy a magozás után aszalva, elfér egy 2-3 dl-es üvegben.
Viszont a zamata-íze minden munkáért kárpótol.
Érdekes, hogy a ebbõl a meggybõl nem is kell sok egyszerre, így kitart egészen tavaszig.
Aszalt meggyes aszalt ribizlis kókuszos keksz
Hozzávalók
100 gr vaj
50 gr nádcukor ...