Aszalt barackos fasírtgolyók
sponsored links
Sõt... Még baracklekvárt is tettem bele...
Katánál azon nyomban kiszúrtam ezeket a helyes kis golyókat, teljesen a mi szájízünk szerint való a gyümölcs-hús páros.
S mivel ott és akkor nem kaptam aszalt szilvát, így került bele sárgabarack, a felbontott üveg baracklekvár aztán már adta magát :-) Persze nem sokat, de még inkább kidomborította a gyümölcs édességét.
Kedvünk szerint formálhatunk belõlük apró golyókat avagy a megszokott tenyérnyi fasírtokat, esetleg rudat, és a köret is szabadon választható mellé, mi teljesen hagyományos franciasalátával ettük - hidegen.
Aszalt barackos fasírtgolyók
Elkészítési idõ: 45 perc
Hozzávalók kb. 35-40 kétharapásnyi golyóhoz:
- 50 dkg darált hús (nálam most sertés) ...