Sokszor talĂĄlkoztam aszalt paradicsomos receptekkel, de én még nem prĂłbĂĄltam az aszalĂĄst. Egészen mostanĂĄig.

MĂĄgi  egyik receptjénél ĂĄrulta el, hogyan kell nekifogni. AzĂłta mĂĄr aprĂłlékosan le is Ă­rta.

Úgy vagyunk vele, ha valamit akarunk, akkor add meg uram, de rĂśgtĂśn. Azonnal. Valahogy Ă­gy voltam a paradicsom aszalĂĄssal. MĂĄsnap reggel mentem a piacra paradicsomot és barackot vĂĄsĂĄrolni. Gondolkodtam miben is aszaljam, mert nem volt sem rĂĄmĂĄm, sem gépem. A pincében nézelĂľdve talĂĄltam rĂĄ nagyi Ăśreg szitĂĄjĂĄra. EbbĂľl volt még egy Ăşjabb kiadĂĄs a kamrĂĄban is, Ă­gy hĂĄt az egyiket megtĂśltĂśttem paradicsommal, a mĂĄsikat kajszival.

HĂĄrom napot szĂĄradtak a verĂľfényes napon. Néha megkukucskĂĄltam :)

Nem Ă­rom le az aszalĂĄst lépésrĂľl-lépésre, mert ezt mĂĄr mĂĄgi ...

sponsored links