Aranyló húsleves
sponsored links
Hozzávalók: 1 házi tyúk, 8 szál sárgarépa,4 szál petrezselyem,1 celler, 1 karalábé,1 nagy hagyma, 3 cikk fokhagyma,1 paprika,1 kis darab káposzta,2-3 rózsa karfiol,1 csokorpetrezselyem és celler levél vegyesen,só,szemes bors
A megtisztított tyúkhúst( 1,3 kg volt) 6 liter hideg vízben feltettem fõni takarék lángon.Miután felforrt,szûrõkanállal leszedtem a habját és lassú tûzön két órát fõztem,majd hozzáadtam a zöldségeket ,sót,borsót és együtt újabb 2 órát fõztem.A fõzés valójában csak ...