sponsored links

A hĂťvĂśs idĂľnek kĂśszĂśnhetĂľen mĂĄr tegnap eldĂśntĂśttem, hogy ma aranygaluskĂĄt fogok sĂźtni. Olyan régen sĂźtĂśttem, hogy mĂĄr nem is emlékszem rĂĄ, pedig nagyon szeretjĂźk.  Ma reggel aztĂĄn még hidegebb, és esĂľs reggelre ébredtem, Ă­gy mĂĄr alig vĂĄrtam, hogy a sĂźtĂľ melegétĂľl, kicsit a konyha  bemelegedjen. Persze az sem mellékes, hogy a a meleggel egyĂźtt elĂĄrasztotta a konyhĂĄt a sĂźtĂľbĂľl kiĂĄramlĂł, finom kalĂĄcs illata. A tésztĂĄt kenyérsĂźtĂľgépbe dagasztottam meg, majd a kelesztĂľtĂĄlba olyan gyĂśnyĂśrĂťen megkelt, hogy majdnem kicsordult belĂľle. Persze kézzel is bedagaszthatjuk, csak Ăşgy munkaigényesebb, és az én kezeim sajnos ezt mĂĄr nem nagyon bĂ­rjĂĄk. A sajĂĄt diĂłtermésnek kĂśszĂśnhetĂľen pedig a diĂłval sem kellett spĂłrolnom, Ă­gy jutott bĂľven a galuskĂĄk beleforgatĂĄsĂĄhoz. KerĂźlt bele még mazsola is,  ez persze kihagyhatĂł, de szerintem kĂĄr lenne kihagyni. TĂĄlalĂĄskor a még langyos galuskĂĄra vanĂ­liasodĂłt csorgattam, és Ă­gy egyĂźtt olyan finom volt, hogy egyszerĂťen nem tudtam neki ellenĂĄllni.