Vagyis al forno: a kemencében. Ha nincs kemencénk, (nincs) akkor tĂśkéletesen megteszi a sĂźtĂľ is - milyen jĂł, hogy most épp lehĂťlt kicsit az idĂľ, nekem meg itt van a fotĂł két héttel ezelĂľttrĂľl.  És milyen jĂł, hogy lehet aranydurbincshoz jutni, anélkĂźl, hogy kĂźlĂśn fĂľvĂĄrosi-belvĂĄrosi-budai extra, és hétkĂśznapokban elég nehezen kivitelezhetĂľ tĂśbbĂłrĂĄs  kĂśrt kellene futni bevĂĄsĂĄrlĂĄskor. Mondjuk épp ezért sajnos elĂľszĂśr fagyasztottam Ăľket, de tĂźrelmes kiolvasztĂĄssal tĂśkéletesek voltak Ă­gy is - azt hiszem, miĂłta ettem ilyet SzicĂ­liĂĄban és RĂłmĂĄban is, ez a kedvenc halételem.

HozzĂĄvalĂłk: (2 személyre)

2 kĂśzepes aranydurbincs (kb 40 dkg-osak voltak)

2 fej Ăşjfokhagyma (elĂľsĂźtĂśttem kicsit emellett a kĂśret mellett )

10 dkg olajbogyĂł

25 dkg koktélparadicsom

4-5 ek. olĂ­vaolaj ...

sponsored links