Arany durbincs zöldfûszerekkel sütve.

2014-02-04

sponsored links


Arany durbincsot már többször sütöttem, viszont a fényképezésig eddig még nem jutottam el. Most bepótolom ezt a hiányosságomat, és minden halszeretõ társamnak, csakis ajánlani tudom. Mi nagyon szeretjük a finom, szaftos húsát.  Van hogy készítek hozzá köretet, vagy egy egyszerû salátát, de most ettõl is eltekintettem, csakis a fûszeres hal húsának ízét éleztük falatozás közben. A halat kívül-belül sóztam, borsoztam, majd a hasüregébe fokhagymát, és friss fûszernövényeket pakoltam. Olívaolajjal meglocsolva, kb. fél óra alatt, készre sütöttem, és már tálaltam is.

Hozzávalók:

2 db arany durbincs (kb. 30 dkg-osak)
2 gerezd fokhagyma
kisebb csokor kakukkfû
kisebb csokor koriander
kisebb csokor petrezselyemzöld ...

Folytats a blogon ... gizi-receptjei.blogspot.com/2014/02/a...

sponsored links

Keres?s