SzabadsĂĄg utĂĄn ismét itthon, mĂĄr hiĂĄnyzott a fĂľzés. Ezt az ételt a szabadsĂĄg alatt is elkészĂ­tettem, olyan hamar elfogyott, hogy nem volt idĂľ lefotĂłzni. Itthon Ăşjra elkészĂźlt, nagyon finom!

Arab hĂşsgombĂłcok fĂťszeres joghurtszĂłsszal

HozzĂĄvalĂłk a hĂşsgombĂłcokhoz: 50 dkg darĂĄlt marhahĂşs, 1 kis fej hagyma, 1 evĂľkanĂĄl aprĂłra vĂĄgott kapor (friss), 0.5 teĂĄskanĂĄl kardamom (ĂľrĂślt), 1 teĂĄskanĂĄl ĂľrĂślt fĂťszerkĂśmény, sĂł, 1 dl olĂ­vaolaj; a joghurtszĂłszhoz: 5 dl natĂşr joghurt, 1 evĂľkanĂĄl étkezési keményĂ­tĂľ, kevés vĂ­z, 1 teĂĄskanĂĄl ...

Folytatás a blogon ... ottisfoz.szhblog.ro/2015/08/28/arab-h...