Aperol-rĂłzsaszĂ­n grapefruit sorbet szegfĂťborsos narancssziruppal

A 43. VKF!-re a harmadik mĂť. EgyelĂľre nem tudtuk eldĂśnteni, hogy a hĂĄrom kĂśzĂźl melyik volt a legfinomabb, de hogy ez a legmenĂľbb, az biztos. ;-)

Egyes itt.

Kettes itt.

Aperol-rĂłzsaszĂ­n grapefruit sorbet szegfĂťborsos narancssziruppal

HozzĂĄvalĂłk:

A sorbet-hez: 2 rĂłzsaszĂ­n grapefruit, 1 dl Aperol, 1 dl cukorszirup (fagyiszezonban mindig tartok a  hĂťtĂľben egy Ăźveggel: 500 ml vizet felforralok 500 g cukorral, kihĂťtĂśm, aztĂĄn mehet a hĂťtĂľbe, és amikor kell, csak elĂľkapom), 1 dl Tocai Friulano (de egy jĂłféle prosecco vagy cider is megfelel)

A narancssziruphoz:...