Ezt  a csirkepĂśrkĂśltet még a Papa szĂźletés napjĂĄra - kérésének helyt adva, ĂĄprilis 14-én - készĂ­tettem. Ha lehetne, szerintem naponta csirke pĂśrkĂślt nokedlivel lenne az asztalon nap, mint nap. Õ keményen tejfĂślĂśzve, én szinte szaft és tejfĂśl nélkĂźll. A nokedli viszont a még most is elsĂľ helyen szereplĂľ medvehagymĂĄval készĂźlt.  

Ez az adag éppen az én tĂĄnyéromon van. Azért ilyen szĂ­ntelen, mert megprĂłbĂĄltam szinte szaft nélkĂźl enni, nehogy valami gubanc legyen. :))

A normĂĄlisabban kinézĂľ adagokat meg nem volt idĂľ lefotĂłzni, mert szerintem az egész csalĂĄd megrohanta a nagy lĂĄbas pĂśrkĂśltet és a jĂł nagy adag nokedlit, s mire észbe kaptam,  mĂĄr csak ez maradt :))  - mint fotĂłmodell -

A pĂśrkĂślthĂśz elĂľkészĂ­tettem a hozzĂĄvalĂłkat:

8 db ĂłriĂĄsi felsĂľ combokat megtisztĂ­tottam.

1 kisebb -lehĂşzott- evĂľkanĂĄl zsĂ­ron (mert a hĂşs is kicsit zsĂ­ros)

2 ĂłriĂĄsi fej hagymĂĄt aprĂł kockĂĄra vĂĄgva fedĂľ alatt Ăźvegesre pĂĄroltam.

1 evĂľkanĂĄl sĂłt,

1 kisebb evĂľkanĂĄl piros fĂťszerpaprikĂĄt,

1 mokkĂĄskanĂĄl kĂśménymagot,

3 ĂłriĂĄs gerezd fokhagymĂĄt,

2 zĂśldpaprikĂĄt felkarikĂĄzva,

2 paradicsomot félbevĂĄgva hozzĂĄadtam az Ăźvegesre pĂĄrolt hagymĂĄhoz, majd ...

sponsored links