Nem akartam az idén sem kimaradni belĂľle, bĂĄr tudtam, hogy ez a torta kicsit egyszerĂťnek szĂĄmĂ­t egy ilyen megmérettetéshez, nem kĂźlĂśnĂśsebben technikĂĄs, se nem olyan lĂĄtvĂĄnyos, hogy ki tudnĂĄ a zsĂťri elemezni. Amiben nekem mégis nehéznek szĂĄmĂ­tott, az az, hogy most elĂľszĂśr prĂłbĂĄlkoztam meg drĂłtos cukorvirĂĄg készĂ­tésével, Ăşgy nézzétek, hogy ez az elsĂľ darab, ennek megfelelĂľen nem is valami tĂśkéletes. EttĂľl fĂźggetlenĂźl Ăşgy Ă­téltem meg, hogy anyukĂĄmnak tetszeni fog, szereti a fréziĂĄt is, és a nem tĂşlcsicsĂĄzott, elegĂĄns tortĂĄk is jobban tetszenek neki.

Kerek szĂźlinapot ĂźnnepeltĂźnk, bĂĄr én cselesen csak huszas gyertyĂĄt tettem a tortĂĄra, amikor bevittem, elvégre nĂľnek készĂźlt. :))) Most alkalmam nyĂ­lt egy kicsit a belsĂľvel is kĂ­sérletezgetni, mert ugye mindig szegény csalĂĄdom tagjai a tesztalanyok. A legalsĂł, legnagyobb része a fekete erdĂľ krémem legĂşjabb verziĂłjĂĄval lett tĂśltve. A mĂĄsodik emelet vanĂ­liĂĄs-citromos piskĂłta volt mĂĄlna mousse-al. A harmadik, legmagasabb szint pedig két réteg karamell mousse-al és egy réteg rumos krémmel csokis piskĂłtĂĄban. 

A virĂĄgozĂĄs tovĂĄbbra sem a kedvencem, nem lĂĄtok benne annyi fantĂĄziĂĄt, de ehhez a szolidan dĂ­szĂ­tett tortĂĄhoz ...

sponsored links