Angolos kacsamell házi birsalma-sajttal, dióolajos-málnaecetes madársalátával
sponsored links
Hozzávalók: /4-5 adag/
0,80 nyers, bõrös kacsamell
0.20 madársaláta
2 db mini kifli
1 szál póréhagyma
0.2 dl dióolaj
0.2 dl málnaecet
1 dl vörösbor
3 dkg vaj
só, színes bors
friss gyömbér
olívaolaj a sütéshez
A birsalmasajthoz:
0.20 tisztított birsalma
0.12 kristálycukor
fahéj, szegfûszeg, citromhéj
Lehetõség szerint jó pár nappal korábban elkészítjük a birsalmasajtot, hiszen minden nappal érettebb és finomabb ...