2013. januĂĄr 9-re prĂłbĂĄlok visszaemlékezni... mintha csak tegnap lett volna. Ám ha sorra veszem, hogy mi minden tĂśrtént azĂłta, vagy ha a lĂĄnyomra nézek, meg kell ĂĄllapĂ­tanom, hogy nagyon is repĂźl az idĂľ. Ismét megprĂłbĂĄlhatnĂĄm ĂĄttekinteni az elmĂşlt éveket, vagy épp Ăśsszefoglalni és valahogy megfogalmazni, hogy mit is jelent szĂĄmomra ez az oldal, de azt hiszem, mĂĄr semmi szĂźkség rĂĄ. Még mindig itt van, frissĂźl, bĂľvĂźl, néha (nagyon néha :) megĂşjul, sokan itt vagytok és olvastok, aminek nagyon-nagyon ĂśrĂźlĂśk! De nem utolsĂł sorban naprĂłl-napra elĂľkerĂźl a konyhĂĄmban az én sajĂĄt, 21. szĂĄzadi szakĂĄcskĂśnyvem és idĂľrĂľl-idĂľre elkészĂźlnek az itt feljegyzett receptek. Szerintem ez mindent elmond... Mi mĂĄssal is Ăźnnepelhetnénk ma, mint valamiféle édességgel. Angela autentikus, klasszikus olasz tiramisujĂĄt készĂ­tettem... Ma 4 éves a blog...

Ez az édesség amilyen egyszerĂť, olyan kĂśnnyen el is lehet rontani, leginkĂĄbb silĂĄny alapanyagok felhasznĂĄlĂĄsĂĄval. Az igazi tiramisu bizony sĂĄrgĂĄs szĂ­nĂť, nem pedig hĂłfehér (ahogy sok étteremben felszolgĂĄljĂĄk), ezt szĂĄmtalanszor lehet ...

sponsored links