Ananászos uborkasaláta
sponsored links
Ez a maláj uborkasaláta igazi napfényt hoz a télbe, és nem utolsó szempontként ilyenkor is elkészíthetõ. Eredetileg friss ananásszal készülne, de konzervvel is tökéletesen mûködik.
Hozzávalók
- 1 kígyóuborka hosszában elvágva, kimagozva, felszeletelve
- 1 lilahagyma félfõre vágva és vékonyra szeletelve
- ½ friss ananász hámozva, felszeletelve vagy ½ doboz darabolt konzerv ananász
- 1 piros csilipaprika apróra vágva
- 6 evõkanál rizsbor vagy almaborecet (én rizsecetet használtam) ...