Két személyre: 10 deka alaposan ĂĄtmosott rizst megfĂľzĂśk.  1 deci jogurtot, 2 kanĂĄl majonézt, csipetnyi curryport, csipetnyi gyĂśmbérport, csipetnyi ĂľrĂślt borsot, kevés sĂłt Ăśsszekeverek. Belekeverem a rizst, majd a levétĂľl  lecsepegtetett ananĂĄszkonzervet. (Ezt egyszer szilveszterre csinĂĄltam, csak akkor aprĂł falatokra vĂĄgott fĂľtt csirkehĂşst is kevertem bele.)
A halszeleteket megsĂłztam, kevés szĂĄrĂ­tott  bazsalikommal, kakukkfĂťvel, csipetnyi curryval megszĂłrtam. A kiolajozott tepsibe két gerezd nem lehéjazott, hanem jĂłl megmosott és félbevĂĄgott fokhagymĂĄt, feldarabolt fél citromot  tettem. MelléjĂźk raktam a halszeleteket. Lefedtem alufĂłliĂĄval, tĂ­z percet sĂźtĂśttem 200 fokon, majd egy kanĂĄl olajjal meglocsolgattam a ...

sponsored links