Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Ananászos pulykakockák
sponsored links
Hozzávalók 6 személyre: 60 dkg pulykamell, 1 ananász; a páchoz: 3 evõkanál olaj, 1 evõkanál mustár, 1 dl sör, só, bors, csilipor, bazsalikom.
Elkészítése: A páchoz összekeverjük a hozzávalókat, a bazsalikomot apróra vágjuk és belekavarjuk. A pulykamellet kockára vágjuk és beleforgatjuk a pácba, majd letakarjuk és 2-3 órára hûtõbe tesszük. Az ananásznak levágjuk a héját, torzsáját eltávolítjuk, a gyümölcshúst pedig kockákra vágjuk. A bambusznyársakat vízbe áztatjuk, majd a húst az ananásszal felváltva ráhúzzuk. Forró grillen megsütjük, közben a megmaradt páccal öntözgetjük. Friss salátával tálaljuk.
