Ananászos muffin
sponsored links
Az az igazság, hogy a szilveszteri lencsesalátához feltankoltam egy kisebb készlet konzerv ananásszal, amibõl persze csak fél doboz fogyott el. Jellemzõ.... Miután szerintem az ananász is csak erre vágyna, hogy muffinban végezze, gyorsan kerestem egy egyszerû receptet. Stahl Judit: Gyors muffinok c. könyvében találtam ezt, kicsit módosítottam rajta, meg kihagytam ezt-azt, de a végeredmény finom lett. Legalábbis ami a muffinok eltûnését illeti az asztalról:-)
Recept 12 db-os muffinformához
Hozzávalók:
3 dl apró falatokra vágott ananászkonzerv, 2 kk. õrölt fahéj
A tésztához: 100 g puha vaj, 100 g puha margarin, 150 g cukor, 1 löttyintés vanília eszencia, 1 tk. ananászaroma, 1 ...