Nem tartozom a gyĂźmĂślcsĂśs hĂşs kedvelĂľk tĂĄborĂĄba, a kompĂłtos vĂĄltozatot is kihagytam. EgyedĂźl a vadhĂşs csĂşszott ĂĄfonyalekvĂĄrral, no meg a hawai pizza.:) PĂĄr éve nyitottabb vagyok a hĂşs-gyĂźmĂślcs pĂĄrosĂ­tĂĄs irĂĄnt, és egyre inkĂĄbb érdekel a téma. Ez a recept is ennek kĂśszĂśnhetĂľ. Illetve annak a ténynek, hogy az Ázsia Centerben vietnĂĄmi mogyorĂłt vettem, amit hĂĄzilag pĂśrkĂślhetĂźnk, akĂĄr a mikrĂłban is. SzĂĄmomra ez igazi mĂłka!

A pulykĂĄhoz:

50 dkg pulykamell filé

34 dkg konzerv ananĂĄsz

5 dkg vaj

5 dkg nyers vietnĂĄmi mogyorĂł vagy pĂśrkĂślt sĂłtlan fĂśldimogyorĂł

1 teĂĄskanĂĄl curry

1 mokkĂĄskanĂĄl kurkuma

1 mokkĂĄskanĂĄl szĂĄrĂ­tott gyĂśmbér ...

Folytatás a blogon ... gasztroreka.freeblog.hu/archives/2011...