Ananászos-mascarpone-s csirkemell
sponsored links
Jó szívvel ajánlom ezt az ananászos-mascarpone-s csirkemellet, akik szeretik a hús és a gyümölcs párosítást.
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 1 evõkanál olivaolaj
- 1 doboz ananászkonzerv (kockákra vágva)
- 25 dkg mascarpone
- só
- fehér bors (nagyon kevés)
- 1 teáskanál gyömbér
A csirkemellet apró kockákra vágjuk, hasonló méretûre, mint az ananászdarabok. A csirkemell kockákat az olívaolajon aranybarnára pirítjuk, sózzuk, és egy picit borsozzuk. Közben az ananászkonzervrõl a levet leöntjük. Az aranybarnára pirult csirkekockákhoz hozzáadjuk az ananászdarabokat, tegyünk hozzá 3-4 evõkanál ananászlét is. Majd ehhez hozzáadjuk a ...