Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Ananászos csirkemell
sponsored links
Hozzávalók 4 személyre
80 dkg filézett csirkemell
1 ananász konzerv
2 dl tejszín
só
õrölt fekete bors
3-4 evõkanál olaj
1 teáskanál étkezési keményítõ
A húst kisebb kockákra vágjuk. Az olajat felforrósítjuk és rádobjuk a húst.
Fehéredésig pirítjuk, majd sózzuk és félig lefedve, lassú tûzön puhára pároljuk.
Ha megpuhult, hozzáadjuk az elõzõleg a cukros létõl leöblített ananászt, felöntjük a tejszínnel és õrölt borssal ízesítjük.
A keményítõt kevés hideg vízben feloldjuk, a húshoz adjuk és az egészet összeforraljuk.
Párolt rizzsel tálaljuk.