Ez is egy olyan Ă­z volt, amit megkĂ­vĂĄntam és meg is fĂľztem. Kifejezetten oda vagyok az édes-sĂłs kombinĂĄciĂłkért és a jĂł erĂľs fĂťszerekért. A tejszĂ­n sokat lĂĄgyĂ­tott rajta, bĂĄr azon is gondolkodtam, hogy kĂłkusztejjel is jĂłl mĂťkĂśdne.

Sikert aratott, elfogyott. Lesz mĂĄskor is.

A curry, amit szinte mindenhol lehet venni, egész kiegyensĂşlyozott kis keverék. Ha van itthon, akkor mondjuk én inkĂĄbb garam masalĂĄt hasznĂĄlok, amiben valahogy kevésbé eurĂłpai mĂłdon vannak keverve a fĂťszerek.

HozzĂĄvalĂłk 4 személynek: 2 csirkemell, kifilézve, 1 ananĂĄszkonzerv, 1 kis hagyma, 2 dl fehérbor, 2 dl tejszĂ­n, 1 kanĂĄl curry-por, 2 evĂľkanĂĄl pĂśrkĂślt fĂśldimogyorĂł, 2-3 kanĂĄl olaj (vagy zsĂ­r), 1 kanĂĄl ...

sponsored links