Ananász-kókusz-lime jégkrém
sponsored links
A kedvenc heidelbergi fagyizónkban ettem múltkor egy isteni ananász-kókusz-lime fagyit: mindhárom összetevõ szépen kiérzõdött külön-külön is, mégis harmonikus egészet alkottak. Megpróbáltam házilag is legyártani, persze a már megszokott jégkrémformában: a roppanós fehércsokiburok egy kis kókuszchipsszel nem rontotta el :)
Hozzávalók 4 db mini jégkrémhez:
(Nagyobb formához duplázni érdemes!)
Fagyialap:
- kb. 2 dl ananászlé (100%-os)
- 2 ek. mascarpone
- 6 tk. kókuszreszelék
- 1 kezeletlen lime héja
- 1 tk. frissen facsart lime-lé
Csokiburok:
- 5 dkg fehér csokoládé ...