Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Amit nagyon szeRetek
sponsored links
Tegnap megkívántam a rántott halat egy kis tejfölös uborkasalátával. Leugrottam a boltba és vettem egy csomag hekkfilét azaz rántani való tengeri halat. Szórjatok rám sarat nyugodtan, de én akkor is azt mondom, hogy rántani, a legegyszerûbb, sokak által igénytelennek mondott "mezei" hekk (törzs vagy filé) a legjobb. Való igaz kell egy kis idõ amíg kitapasztaljuk, hogy melyik forgalmazó cég termékét választjuk, de akkor is. Az értékesebb húsú, minõségû halakat szerintem jobban kell tisztelnünk, minthogy egy egyszerû bundázással készítsük el; sõt van aminek kimondottan árt a panír, még akkor is, ha valamilyen szuper titkos fûszerezésû is. Ne tudjátok meg és soha ne kelljen át élnetek azt amit egyszer, egy egyébként szimpatikus vendéglõben láttam az étlapon...
Rántott lazacfilé, tökmagolajos burgonyasalátával. :( :@
Valószínûleg ez úgy ajánlották, mint ekte ungárikum. Lényeg a lényeg, a rántott hal az rántott hal, és hekk (szerintem).
Sajnos, de talán nem is annyira, uborkából ölég gyenge volt a felhozatal épp ezért egy szép, mosolygós, fényes, kemény (ezek a frissesség jelei) jégcsap-, vagy sörretek mellett döntöttem. Nekem ez pont megfelel. Hazafelé úgy ...