sponsored links

Ma végre nĂĄlunk is elkezdték vetĂ­teni a River Cottage Veg Every Day cĂ­mĂť sorozatĂĄnak az epizĂłdjait. (Megjegyzem, NigellĂĄnak is van Ăşj sorozata, nem feltétlenĂźl kéne a 10-15 éves cuccokat nyomatni harmincadjĂĄra.)
Nem vagyok vegetĂĄriĂĄnus, sĂľt ellenzek mindenféle hiĂĄnytĂĄplĂĄlkozĂĄst, bĂĄrmi is legyen az ideolĂłgia mĂśgĂśtte. FĂľleg amikor gyerekekre kényszerĂ­tik.
NyilvĂĄn nem értendĂľ arra az esetre, amikor valaki betegségbĂľl, intoleranciĂĄbĂłl vagy allergiĂĄbĂłl adĂłdĂłan kénytelen elhagyni bizonyos ételeket vagy ételcsoportokat.
És nyilvĂĄn nem fogok senkivel vitatkozni azon, mit akar megenni, mit nem, vagy mi a gondolati hĂĄttere.
Viszont Hugh nem is mondja, hogy ez a tĂĄplĂĄlkozĂĄs lenne az egyetlen ĂźdvĂśzĂ­tĂľ megoldĂĄs, csak gondolta, kiprĂłbĂĄlja egy nyĂĄron ĂĄt a hĂşsnélkĂźliséget. Persze ilyenkor ez valĂłban sokkal kĂśnnyebb, a sok friss zĂśldség és gyĂźmĂślcs egyébként is kĂ­nĂĄlja ezt a fajta megoldĂĄst.
IdĂľrĂľl idĂľre egészen biztosan mindenkinek vannak valamilyen korszakai, amikor ezt vagy azt nem eszik, vagy pont hogy igen. Nekem példĂĄul volt olyan, amikor kilĂłszĂĄmra ettem a kivit az egyik télen, de tényleg szĂł szerint. AztĂĄn azĂłta sem.
Hugh-nak abban is igaza van, hogy mennyire kreatĂ­vvĂĄ teszi az embert a konyhĂĄban a hĂşs nélkĂźli fĂľzés.
Ugyan nekĂźnk nincs tengerĂźnk és a partjĂĄn gyĂťjthetĂľ moszat meg tengeri spĂĄrga (sziksĂłfĂť), de ettĂľl még simĂĄn ki lehet prĂłbĂĄlni. Nem mondom, hogy egész nyĂĄron nem fogok hĂşst enni.

A spĂĄrga a kedvenceim kĂśzé tartozik, sajnos elég rĂśvid a szezonja, viszont ilyenkor tényleg hajlandĂł vagyok akĂĄr mindennap megenni valamilyen formĂĄban.