Amikor az idõjárás közbeszól

2012-12-18

sponsored links


Szombaton vacsorára azt terveztük, hogy bepácolok csirkemellet és tarja szeleteket és tárcsán jól megsütjük.
Szombat reggel a jól bevált pácba (olívaolaj + mustár + szójaszósz + feketebors + pirospaprika) nyakig merítettem a húsokat és bezavartam õket a hûtõbe.

Az esõ ekkor már javában esett, de Z nagyon bízott abban, hogy délutánra eláll. Nem állt.
Jó-jó, akkor majd estére eláll. Nem állt, viszont ömlött.
Néhányszor már grilleztünk esernyõ vagy napernyõ alatt, de december közepén azért már kicsit túlzónak gondoltuk ez a megoldást.

Így maradt a sütõ.

A tepsit sütõpapírral kibéleltem, belesorakoztattam a bepácolt húsokat, kaptak egy sószórást és néhány kocka zsírt és egy kicsi vizet.
Alufóliával letakarva betoltam a forró sütõbe.

Petrezselymes rizs és a saját csalamádénk kísérte a ...

Folytats a blogon ... muskatlibufe.blogspot.com/2012/12/ami...

sponsored links

Keres?s