Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Amerikai palacsinta (pancake)
sponsored links
Tökéletes reggeli hétvégére, de én néha vacsorára is szoktam készíteni. A tésztája vastag, mint az amerikai palacsintáknál szokás, ám mégis habos és könnyed.
Millióféleképp tálalhatjuk. Én többnyire karamellszósszal, olvasztott vajjal, tejszínhabbal vagy juharsziruppal szoktam. De ehetjük kakaóporral, lekvárral, vagy friss gyümölcsökkel is. A sós ízek kedvelõi ehetik ropogósra sült baconnel (e mellé jól illik a juharszirup), tejföllel, stb.
Elõfordult már az is, hogy ebbõl a masszából készítettem gofrit, néhanapján pedig almát reszelek a tésztába és úgy sütöm meg.
Hozzávalók (2-4 fõre):
12 dkg búzafinomliszt
3 tojás
1 kávéskanálnyi sütõpor
1,5 dl tej
1 csipet só és cukor
Az almához:
2 evõkanál kristálycukor ...