Amazon pogácsája

2014-04-21

sponsored links


szezámospogácsaA receptet Amazon küldte, képet a Google images-rõl tettem fel

Szeretném Amazon receptküldõ kedvét támogatni, és drukkolok neki, hogy egyre bátrabban dolgozzon a paleos konyhában. BB

Sütöttem 4/3-as (4 liszt+3 egyéb hozzávaló) pogácsát, mindenik lisztbõl 3 púpozott evõkanállal tettem:

  • Szezámmagliszt
  • Mandulaliszt
  • Kendermagliszt
  • Kókuszliszt
  • 3 púpozott evõkanál disznózsír
  • 3 db. tojás
  • 3 kanál reszelt /dobozos Aldi/parmezán sajt
  • Só és õrölt köménymag ízlés szerint
  • 1 csomag gluténmentes élesztõpor és egy kávéskanálnyi cukor (az élesztõgombák a cukrot megeszik!); aki érzékeny az élesztõre, az szódabikarbónát + citromlét használjon!!!
  • Annyi víz, hogy jól formázható massza legyen

Elkészítés:

  • Összegyúrtam , ?.5 percet hagytam a tûzhely tetején kelni, ?. majd gombócokat formáltam a két tenyerem között, mint anno a gyurmából, ellapítottam, szilikon lapra raktam õket, lett 30 db lett belõle, és még 5 percet letakarva kelesztettem, majd 20 perc alatt megsütöttem
  • Szép pirosak és finomak lettek, egyáltalán nem szalonnás!?Nem mertem elsõre szódabikarbónát használni, de majd a következõben!

 


Folytats a blogon ... paleovital.hu/?p=22375

sponsored links

Keres?s