Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Amaréna meggyes-mézeskalácsos csokiszelet
sponsored links
Hadd mutassam be a legújabb formámat, amiben szuper töltött csokiszeleteket lehet gyártani! A töltelék pedig igazi télies, Karácsonyra hangoló lett szerintem. Még a Zangio-bonbonválogatásban kóstoltam mézeskalácsos bonbont, így nekem is kedvem támadt ezt az aromás fûszerkeveréket segítségül hívni a karácsonyi hangulat megidézéséhez. A mézeskalács fûszerrel ízesített étcsokiganache fölé egy réteg amaréna meggybõl készült lekvár került (a lekvár cukor hozzáadása nélkül készült!): a meggy, csoki, mézeskalács isteni hármast alkot!
Hozzávalók 3 csokiszelethez vagy kb. 15 darab bonbonhoz:
- 2 ek. amaréna meggybõl készült lekvár vagy sima meggylekvár
- 5 dkg + 15 dkg étcsokoládé (nálam 85%-os)
- fél dl tejszín ...