Amarettis csokigolyók
sponsored links
Hozzávalók:
20 dkg amaretti keksz
20 dkg tejcsoki
10 dkg marcipán
5 evõkanál presszókávé
+ õrölt mandula a golyók meghempergetéséhez (vagy márthatjuk csokimázba is stb...)
Az amaretti kekszeket durvára törtem (én csak kézzel nyomkodtam össze õket).
A tejcsokit vízgõz felett egy tálkában megolvasztottam. A marcipánt (elõtte hûtõbe tettem,hogy jobban lehessen vágni) apró kockákra vágtam, és a már felolvadt csokihoz kevertem. A kávét is hozzákevertem, végül az egészet a darabos kekszekkel összekevertem. Nedves kézzel apró golyócskákat formáztam és õrölt mandulába forgattam. Hagytam kihûlni és megszilárdulni, majd papírkosárkákba raktam.