Kissé felgyĂźlemlett a tojĂĄsfehérje, és Ăşgy fagyit gyĂĄrtani nem akartam mĂĄr, h a fehérjét nem tudom felhasznĂĄlni. Úgy gondoltam, h Ăşjra meg prĂłbĂĄlom az amarettit. Télen prĂłbĂĄltam, de sikerĂźlt vennem zĂśld mandula aromĂĄt és hĂĄt amolyan shrek formĂĄk lettek, no meg szét is folytak... 

Most nem! BĂĄr, még utĂĄna olvastam a dolgoknak. Az alap ÍzbolygĂł receptje volt. 

40 dkg ĂľrĂślt mandula (vegyes pĂĄros, hĂĄntolt és hĂĄntolatlan is volt, de talĂĄn a hĂĄntolt jobb, beszerzés az aldiban a legolcsĂłbb)
30 dkg porcukor
4 tojĂĄsfehérje
1 vanĂ­liarĂşd kikapart magjai
jégcukor vagy mogyorĂłkrokant (elhagyhatĂł)

A mandulĂĄt, a porcukrot, a vanĂ­liĂĄt és a fehérjét Ăśsszedolgoztam. A masszĂĄbĂłl golyĂłkat formĂĄltam. ÍzbolygĂł Ăşgy Ă­rja, h ...

sponsored links