ALUDTTEJES SODORT KIFLI
sponsored links
Ha hétvége, akkor induljon a nap egy remek péksüteménnyel! Szombat vagy vasárnap reggel, olyan szívesen állok neki tésztát dagasztani, fõleg amióta meg van a szuper masinám a KitchenAid-em. Szinte nem is lesz tésztás a kezem, mert nem kell hozzá nyúlnom. A receptjéért sem mentem messzire, csak Limara pékségéig. Tõle van, mert szeretem az alkotásait. Nagyon jó az összetétele tésztának, könnyû vele dolgozni, és álom formázni. Szóval nagyon finom kifli lett belõle...Házi vajjal és friss tejjel a legjobb reggeli. Nem is kell hozzá más. Ajánlom megkóstolni!
Hozzávalók kovászhoz: 2 dl langyos víz, 1 dkg élesztõ, 20 dkg liszt. Tészta hozzávalói: kovász, 40 dkg liszt, 2 dl aludt tej, 2 kávéskanálsó, 1 kávéskanál ...