Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Alpesi reggeli - érezd magad az Alpokban!
sponsored links
Ha már itthon nincs alpesi hangulat, hiszen nincs tél (nem volt és remélhetõleg már nem is leszJ) én életérzésben a tányéromra varázsoltam!
Imádom, az alpesi terülj-terülj asztalkám reggeliket, melynek fókuszában az aranylóan krémes alpesi tyúktojás áll lágy tojás formájában. Az alpesi legelõk és gazdaságok számtalan elsõrangú alapanyaggal szolgálnak egy kiadós, káprázatos reggeli elkészítéséhez. Ha volt már benne részünk, nosztalgiával gondolunk rá vissza. Én most ezt tettem.
Nem hiányozhat a kompozícióból a grillezett kolbászka és virsli elsõrangú mustár kíséretében. A fõtt tojásokat alpesi vajjal és borjúmájkrémmel fejeltem meg, amit rusztikus parasztkenyérrel és Pretzel zsemlével körítettem.
Számtalanféle levegõn szárított szalámi és sonka, valamint tradicionális, nagylyukú sajt is jellemzõ a térségre, például az ...