Aloo gobi

2013-01-31

sponsored links


Egyszerû, melengetõ indiai étel, a fûszereken kívül csak karfiolra, burgonyára és 1-2 kiegészítõre van szükség. A recept eredetileg a januári Kifõztükben jelent meg.

Hozzávalók 3-4 személyre

1-1,2 kg karfiol
4-5 burgonya
1 nagy fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
nagyobb darab friss gyömbér
3 paradicsom vagy 3 evõkanál sûrû paradicsomlé
2 teáskanál õrölt római kömény
1 teáskanál mustármag
2 teáskanál kurkuma
1 teáskanál õrölt koriandermag (mozsárban tört is megfelel) ...

Folytats a blogon ... katakonyha.blogspot.com/2013/01/aloo-...

sponsored links

Keres?s