Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Almával göngyölt rozmaringos csirkemáj bacon kabátban, sült fokhagymával
sponsored links
Egy hirtelen ötlet volt ez a könnyû vacsora, de mondhatom, hogy finomabbat régen kóstoltam elsõre. Biztosan felkerül a családi toplistára.
A helyzet az, hogy le szeretnék adni pár kilót és igyekszem szénhidrátszegényen étkezni. Így arra törekszem, hogy a köret zöldség vagy gyümölcs legyen. Több ételnek is alma köretet szavaztam mostanában és mondhatom, hogy nem csalódtam.
Fokhagymás-kakukkfüves ropós kacsacomb vele sült almával - sous vide
Jelen esetben beépítettem a köretet a májas falatkákba, egy-egy cikk alma éppen megfelelõ kísérõje volt a fûszeres májnak bacon kabátban. Sok kisebb gerezd fokhagymát szórtam mellé, amely a tölteléket ízesítette, majd ízletes kísérõje volt az ételnek sült állapotában.
Hozzávalók 24 db falatkához:
12 egész csirkemáj
2 alma ...