Almáspite
sponsored links
Az eheti almás fejezet valójában már vagy két hetes, és az eddigi legjobb almáspite, amit csináltam - a nagymamám-féle, amit régesrég a sparheltban sütött rengeteg dióval a tetején, amit suttyomban le lehetett csipegetni a tetejérõl, mikor már egy falatot se bírtunk enni a pitébõl, sajnos nem hozható vissza.
A tésztával biztosra mentem, ebbõl a meggyes.marcipános pitébõl jött, és mivel nyersen akartam beletenni az almát, ezt a kicsit mintázott tetejû variációt választottam (Good Foodban valami karácsonyi almás süti csillagokkal volt szaggatva, csak mondom -abszolút pénztárcabarát deszertötlet), hogy az alma ne áztassa el a tésztát. Volt még egy kis égetettcukor - fagyink, így dekadensen fagyival ettük - vacsorára.
Hozzávalók:
30 dkg liszt
20 dkg vaj
15 dkg porcukor
1 nagy tojás
csipet só
-a töltelék: ...