sponsored links

Sokszor emlegettem mĂĄr, hogy nekem a sĂźtésben keresztanyĂĄm volt az etalon. Sajnos elég sok recept van amit mĂĄr nem volt idĂľm megtanulni tĂľle, pedig végig kĂ­sérték a gyermekkoromat és én azĂłta is rendĂźletlenĂźl prĂłbĂĄlom Ăşjraidézni azokat az Ă­zeket.
TĂśbb kevesebb sikerrel.

Az almĂĄs sĂźti is ilyen nekem. Emlékszem ahogy az udvar kĂśzepén ĂĄllva tĂśmtĂźk magunkba a frissen kisĂźlt, néhol még forrĂł, néhol még langyos almĂĄs sĂźtit.

MegszĂĄmolni sem tudom hĂĄny féle almĂĄs receptet kiprĂłbĂĄltam mĂĄr, hogy megtalĂĄljam azt az Ă­zt. Voltak amik hasonlĂ­tottak rĂĄ, voltak amik a kĂśzelében sem voltak.
Azt, hogy ĂĄllagra is és Ă­zre is sikerĂźl ugyanazt a sĂźtit megsĂźtni, mĂĄr teljesen fel is adtam.

MĂĄr csak arra vĂĄgytam, hogy az Ă­z passzoljon:)
És akkor jĂśtt MargĂł néni, a rétesalmĂĄival (errĂľl bĂľvebben a kĂśvetkezĂľ bejegyzésben) és az Õ jĂłl bevĂĄlt almĂĄs sĂźti receptjével.

Egy Ăłra mĂşlva mĂĄr a sĂźtĂľben csĂźcsĂźlt a sĂźti és én tĂźrelmetlenĂźl vĂĄrtam, hogy elkészĂźljĂśn és végre megkĂłstolhassam.
A kĂłstolĂĄs utĂĄn pedig jĂśtt a kĂśnnybe lĂĄbadt szem:) Az volt az, ugyan az az Ă­z! MĂĄsabb volt az ĂĄllag, de ez nem érdekel.
Mikor beleharaptam Ăşjra ott voltam az udvar kĂśzepén:)

KĂśszĂśnĂśm MargĂł néni!

AlmĂĄs sĂźti

HozzĂĄvalĂłk: ...