Almás rétes - nyári almából
sponsored links
A nyári alma az maximum gyerekkori emlék, vagy vidéken kell hozzá lakni. Városon mindenféle színes almákat lehet kapni (azért írom ezt, mert még nem nagyon veszik a fáradságot, hogy a fajtaneveket kiírják), de mindenképpen olyat, ami bírja a gyûrõdést : sokáig eláll, és azon furcsa tulajdonságát is elviseli a vásárlónak, hogy megtaperolják. No már most ezt a nyárialmával - nevezzük rétesalmának - nem lehet. Ezt tényleg csak frissen lehet feldolgozni, mert hihetetlenül hamar romlik, ha megnyomod, bebarnul.
Almás rétes - nyári (rétes) almából
Mennyiség : 4 - 6 fõ
Elõkészítési idõ: 20 perc
Sütési idõ : 25 - 30 perc
Hozzávalók 3 rúd réteshez:
1,2 kg alma (nagyon vékonyra szeletelve)
100 g zsemlemorzsa (nálam fele zabpehely)
30 g mandulapehely
50 g vaj
mazsola
fahéj, szerecsendió ...