Almás rebarbarás pite - No. 20
sponsored links
Még mindig van rebarbarám. És most is csak két tõrõl szedtem le, még van 4. Hamarosan itt a szülinapom és a blogé is. Ebbõl az alkalomból rendezek egy játékot hamarosan, a boldog nyertes fog kapni egy tõ rebarbarát is. Úgyhogy érdemes figyelni nehogy lecsússzatok róla. Szóval a pite, sok mindennel kombinálható a rebarbara, almával is nagyon finom. Ne meg két szem nyomott senkinek nem kellõ barack is került a pitébe. Nagyon finom volt, bár utólag visszagondolva kicsit roppanósak maradtak a gyümölcsök, lehet meg kellett volna párolni picit õket. De majd kipróbálom úgy is meglátjuk igazam lesz e a finomságot illetõen. A morzsa a tetején most is aratott, nagyon jól sikerült. Most a nem vártam meg a fotózást, addig amíg teljesen kihûlt a pite, így szaftos és kicsit folyósabb a belsõ része. Így nekem kicsit finomabb. Ropogós tetõ szaftos belsõ és mellé társul a tészta ami, most az egyik kedvencem lett.
Almás rebarbarás pite:
Tészta:
Shortcrust pastry:
250 g liszt
csipet só
110 g vaj ...