A vilĂĄgot igencsak megosztĂł angol konyha nekem sem a kedvencem. Egy francia mondĂĄs szerint "AngliĂĄban vannak a vilĂĄg legjobb élelmiszerei, amĂ­g nem kerĂźlnek a konyhĂĄba." Nem szabad azonban elvitatnunk azt sem, amit a szigetlakĂłknak kĂśszĂśnhetĂźnk. VilĂĄgszerte népszerĂť az angol reggeli emblematikus étele a Ham and Eggs. Innen indultak hĂłdĂ­tĂł Ăştjukra a kĂźlĂśnbĂśzĂľ pie-ok, pudingok. A mai tea kultĂşra is nagymértékben a briteknek kĂśszĂśnhetĂľ. 

Most megsĂźtĂśttem az angolok egyik nagy kedvencét, a crumble-t. A sĂźti alja csupa gyĂźmĂślcs, a teteje ropogĂłs morzsa. A  gyorsan finomat kategĂłriĂĄt erĂľsĂ­tĂľ versenyzĂľ nĂĄlunk midig sikert arat.

• 1 bĂśgre zabpehely
• 1/2 bĂśgre liszt
• 1/4 bĂśgre szeletelt mandula ...
  

Folytatás a blogon ... cucinadellajucus.blogspot.com/2011/10...