ezerféle almĂĄspite recept létezik, nekem ez az igazi, tĂśrĂśk erzsi 1968-as kiadĂĄsĂş ?mit fĂśzzĂźnk? kĂśnyvébĂśl.

?tégy a gyĂşrĂłdeszkĂĄra 60 dkg lisztet, és morzsolj el benne 30 dkg vajat és 5 dkg disznĂłzsĂ­rt. tégy hozzĂĄ 15 dkg porcukrot, egy evĂśkanĂĄl rumot, 2 tojĂĄssĂĄrgĂĄt, egy késhegynyi szĂłdabikarbĂłnĂĄt, egy csipet sĂłt, és gyĂşrd Ăśssze kb. 5-6 evĂśkanĂĄl tejfĂśllel. jĂłl dolgozd ki,  s két cipĂłba szakĂ­tva pihentest. ezalatt 1 1/2 kg almĂĄt hĂĄmozz és gyalulj meg az uborkagyalun, majd lĂĄbasba téve...

Folytatás a blogon ... gastroglobe.blogspot.com/2011/05/alma...