Almás pite ahogy anyum csinálja :)
sponsored links
Almás pite :)
Gyermekkorom egyik kedvenc süteménye. Anyum mindig így csinálta/ csinálja és Én így imádtam/imádom. Vékony tészta és nagyon-nagyon-nagyon sok töltelék. Nem csak almával lehet csinálni ám, meggyel, cseresznyével, alma-körte verzióval is Isteni finom.
Receptje roppant egyszerû, bemásolom ide anyum leírását :)
30 dkg lisztbõl, 10 dkg vajból, 1 tojásból, 1 deci tejfölben elkevert 1,5 dkg élesztõbõl, csipet sóból, 1 kanál cukorból tésztát gyúrunk. Jól kidolgozzuk, 2 részre osztjuk, kinyújtjuk. az egyik részt kikent tepsibe tesszük, megkenjük jó sûrû meggyel (magozott meggyhez cukrot és búzadarát rakjál), vagy reszelt, párolt almával (kevés cukor és fahéj kell az almához) ráhelyezzük a másik , a másik kinyújtott tésztalapot, cukros ...