ÖtbĂľl négy abszolĂşt édesszĂĄjĂş nĂĄlunk, apa csak mérsékelten, de a jĂłt Ăľ sem veti meg.

Ez a sĂźti mindenképp a visszafogott bĂťnĂśzés kategĂłriĂĄba sorolandĂł, és bĂĄr egyébként nem sĂźtĂśm bĂťntudattal az édességeket, az egészséges és finom kombinĂĄciĂłja nagyon motivĂĄlĂł szĂĄmomra.

Nagy pirospontot kap a tĂśkmaglisztért, amit én szĂ­vesen hasznĂĄlok kivĂĄlĂł élettani hatĂĄsa miatt. Nem ad kĂźlĂśnĂśsebb Ă­zt az ételnek, szĂ­nt annĂĄl inkĂĄbb -dĂśntse el ki-ki, vonzza vagy riasztja ez a harsogĂł zĂśld. (JĂłval kevesebbe kerĂźl viszont, mint ugyanennyi tĂśkmag -amibĂľl egyébként mindig van otthon pĂĄr csomaggal, nem csak az Ă­ze miatt szeretjĂźk, hanem a benne levĂľ sok vitamin és ĂĄsvĂĄnyi anyag miatt.)

A sĂźtemény textĂşrĂĄja pedig a mĂĄk miatt szerethetĂľ nagyon, kedvenceim az ilyen ruganyos tésztĂĄk.

Az almĂĄt én a tészta felébe darabolva, a mĂĄsik adagba reszelve tettem, mert Poci fiam nem szereti a sĂźlt alma Ă­zét -ha lĂĄtja. :) Egyébként nekem az eredeti, darabos verziĂł jĂśtt be jobban.

A recept a PraktikĂĄk sok gyerekhez blogrĂłl szĂĄrmazik.

sponsored links