Almás muffin születésnapra
sponsored links
Júliusban ismét torlódtak a családi ünnepeink. A fiaim névnapja, menyem születésnapja, házassági évforduló és az idõsebb unokám névnapja van ebben a hónapban. Dániel napot megültük a napján, mert a kisebbik fiam a szakmai gyakorlata miatt az összevont családi ünnepre nem tudott hazajönni. A többi ünnepet pedig a hó utolsó vasárnapján bográcsozással, grillezéssel egy szelidi nyaralóban tartottuk. Én már pénteken elkezdtem a sütést a sajtos csigával, amit az idõsebb fiam kedvére sütöttem és már akkor posztoltam is.
A menyem születésnapjára most nem tortát, hanem két adag muffint készítettem. Húsznál többen voltunk, így mindenkinek egy jutott belõle.
Az almás muffin receptje már régen fel volt jegyezve a receptes füzetembe. Amikor kezdtem az internetezést nem tudtam kijelöléssel elmenteni a recepteket, hanem kézzel lemásoltam egy füzetbe. Azt sem tudtam, hogy fontos lehet a lelõhely megjegyzése, ezért azt nem jegyeztem fel. Így aztán ennél a receptnél sem tudom biztosan, honnan származik. "Kezdetekkor" fõleg a mindmegette, receptbarlang, finomreceptek oldalait böngésztem, ezek valamelyikérõl írhattam ki, de persze nem is én lennék, ha át nem írtam volna. Sõt, úgy változtattam rajta, hogy két külön receptbõl "kutyultam" egy harmadikat, amit megsütöttem.
Most ezt a saját kreációt írom le, ahogy elkészítettem.
Egy ismerõsömtõl kaptam ...