sponsored links

Holnap vĂŠgre eljĂśn az a pillanat, amikor felĂĄllĂ­tjuk az elsĂľ olyan fĂĄt, amit mĂĄr nem csak mi ketten ĂŠlvezhetĂźnk, hanem mi EmmĂĄnk is. KĂ­vĂĄncsi vagyok, hogy fog reagĂĄlni arra, ha meglĂĄt egy nagy dĂ­szes fĂĄt, ami vilĂĄgĂ­t ĂŠs sok-sok csecse-becse lĂłg le rĂłla. :) Mennyi dĂ­szt szeretne majd magĂĄĂŠvĂĄ tenni? :) Mivel mĂĄr a mi ajĂĄndĂŠkunk a mĂşlt hĂłnapban megĂŠrkezett, ami egy-egy klĂ­ma, gondoltuk nem tesszĂźk a fa alĂĄ, Ă­gy vettĂźnk egymĂĄsnak egy-egy puzzle-t, bĂ­zva abban, hogy lesz egy kicsi idĂľnk kirakni, szĂłval, Ă­gy inkĂĄbb Emma ajĂĄndĂŠkai lesznek a fa alatt. KĂźlĂśn csomagoltunk mindent, hogy ĂŠrdekesebb legyen szĂĄmĂĄra a kicsomagolĂĄs, ugyanis imĂĄdja a papĂ­rokat. :) Komolyan, papĂ­r mĂĄniĂĄs. Nagyon izgulok ĂŠs nagyon-nagyon vĂĄrom.







AlmĂĄs, mandulĂĄs piskĂłta
HozzĂĄvalĂłk (22 cm ĂĄtmĂŠrĂľjĂť tortaformĂĄhoz):
15 dkg fehĂŠr tĂśnkĂślyliszt
10 dkg teljes kiĂľrlĂŠsĂť tĂśnkĂślyliszt
1 teĂĄskanĂĄl sĂźtĂľpor
6 dkg darĂĄlt mandula
3 tojĂĄs
12 dkg puha vaj (plusz a forma kikenĂŠsĂŠhez)
16 dkg nyĂ­rfacukor
1,8 dl tej
3 alma
1 narancs reszelt hĂŠja
1 citrom reszelt hĂŠja
1 teĂĄskanĂĄl vanĂ­lia kivonat
1-2 evĂľkanĂĄl fahĂŠjas nyĂ­rfacukor

tovĂĄbbĂĄ:
szeletelt mandula
2 dl tejszĂ­nhab

ElkĂŠszĂ­tĂŠs
A liszteket kimĂŠrjĂźk, elvegyĂ­tjĂźk benne a mandulĂĄt ĂŠs a sĂźtĂľport. A tojĂĄsokat habosra verjĂźk a cukorral, hozzĂĄadjuk a vajat ĂŠs a tejet. BelereszeljĂźk egy narancs ĂŠs egy citrom hĂŠjĂĄt, majd vanĂ­lia kivonattal Ă­zesĂ­tjĂźk. HozzĂĄadjuk a kimĂŠrt lisztes keverĂŠket, majd simĂĄra keverjĂźk. Az almĂĄt meghĂĄmozzuk, kettĂŠ vĂĄgjuk, a maghĂĄzat eltĂĄvolĂ­tjuk, majd vĂŠkonyra szeleteljĂźk. A tortaformĂĄt kikenjĂźk vajjal, kirakjuk almakarikĂĄval, majd megszĂłrjuk fahĂŠjas nyĂ­rfacukorral ĂŠs a tĂŠsztĂĄval beterĂ­tjĂźk. ElĂľmelegĂ­tett 180 fokos sĂźtĂľbe helyezzĂźk ĂŠs 40 perc alatt kĂŠszre sĂźtjĂźk. (TĂťprĂłba!) MĂŠg forrĂłn kifordĂ­tjuk Ăłvatosan a formĂĄbĂłl ĂŠs megszĂłrjuk szeletelt mandulĂĄval. Felvert tejszĂ­nhabbal tĂĄlaljuk!