ElkezdĂľdĂśtt az almaszezon. Idén nagyon szép nagy mosolygĂłs piros Idared termett a kertĂźnkben, ezért muszĂĄj volt egy almĂĄs édességgel indĂ­tani.

Ez a sĂźti nem nyers reszelt almĂĄbĂłl készĂźl, hanem inkĂĄbb fĂťszerekkel elĂľfĂľzĂśtt zselatinnal elkevert almaszĂłszbĂłl. Így egy kicsit selymesebb, simogatĂłsabb sĂźteményt kapunk. A tésztĂĄja az ĂĄltalam kedvelt linzeres tĂ­pusĂş tészta.

Gyerekkorunk Ăłta tudjuk, hogy az alma nagyon egészséges gyĂźmĂślcs, csak mostanĂĄban a szebbnél szebb, szĂ­nesebbnél szĂ­nesebb izgalmas déligyĂźmĂślcsĂśk mellett, valahogy nem értékeljĂźk igazĂĄn az almĂĄt. Pedig az alma egy igazi tĂĄpanyag és rostforrĂĄs és nagy szerepe van a regenerĂĄlĂłdĂĄsban.

Az alma tartalmaz A-, B-, és C- vitaminokat, kalciumot, vasat és sok egyéb nyomelemet. Az alma héja jĂł béltisztĂ­tĂł, bizony érdemes megenni.

 

sponsored links