Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Almás-kókusztorta
sponsored links
A hétvégi buliba készült sütik egyike egy karamellkrémes piskóta volt, ami igazából egy vizes piskóta (kókuszcukorral), kettévágva, megtöltve kókuszcukorral elkészített, sûrûre fõzõtt vanília pudinggal, és egy jó nagy adag csokiöntettel meglocsolva. Na de azt nem fényképeztem, így sajnos most nem kerül a blogra - majd legközelebb ;) - de a torta receptet megosztom, mert mindenkinek nagyon ízlett, és valakinek megígértem, hogy leírom a receptet ;)...
Hozzávalók:
180 gr kókuszreszelék,
20 gr dió,
20 gr mandula,
20 gr mogyoró,
1 marék tökmag,
20 gr mazsola,
4 tojás,
3 ek. kókuszolaj,
100 gr eritrit,
2 nagy alma héjastól ledarálva,
Tetejére: 1 tábla magas kakaótartalmú étcsokoládé
Elkészítés:
A diót,mandulát,mogyorót,és a kókuszt aprítógépbe tesszük, és ledaráljuk, majd hozzáadjuk az összes többi hozzávalót (tehát a tökmagot, és a mazsolát egészben), majd belenyomkodjuk egy 20 cm-es tortaformába, amit elõtte kibélelünk zsírpapírral. 180 fokos légkeveréses üzemmódban sütjük kb. 30 percig.
Ha kiborítottuk rácsra, és kihûlt akkor megkenjük a felolvasztott étcsokoládéval, és egy fél órára hûtõbe tesszük legalább, hogy a csoki megdermedjen rajta.